上次捷达菜谱设计公司给餐饮老板分享了让餐厅营业额暴涨的菜谱设计技巧，还用一本花醉大型酒楼菜谱给大家边看边分享。在现如今，随着政府推动菜谱菜单制作力度加大， 服务一流的菜谱菜单制作行业也将持续保持高景气度。那么捷达菜谱设计公司今天就给大家说说在菜品摄影中拍摄静物时如何布光。

首先，我们拍摄食物写真之前准备工作：拍摄的准备工作大致以给杂志社还是广告业分类。如果是给杂志社拍，进行写真拍摄前先和主厨了解菜式、菜品和一切可能作为背景的材料如所使用的餐具等。成菜上桌后你便可以开拍了。广告业与杂志社有些许不同，得提前准备好菜谱和布局单，之后要进行演练拍摄，根据客户的要求调整拍摄写真食物及角度、位置确保其准确性。确定大致场境后进入到最后的精修阶段，通进修饰微调后拍摄出最完美的照片。

然后是如何选择及控制拍摄光线：自然光是最能体现写真物体的真实性的光源。Jeff Kauck说在给杂志社或食谱拍片时一般都是使用自然光；因为广告要求食物必须自始至终保持色泽上的一致，仅用自然光并不能拍出这种效果，所以要用闪光灯来配合摄影。受他学习过水粉影响，他从来不使用白板，所以他采光的方式是用中间色调着色以突出重点。一般人们习惯于选择窗口附近作为拍摄点。而你也可以通过改变窗户的大小，来控制光线的投射面积，或用纸板来充当反光板来调整光线强度，还可以通过改变光源距离等，以让光线达到你的要求。

   如果拍摄气氛，选择第一缕光线或最后的光线拍摄最好，因为第一缕光线更通透。如果时间上不允许，那么选择靠窗的位置也不错。大自然就是最好的光源 拍摄如果使用闪光灯的话Jeff Kauck会选一条。并让闪光灯对准窗口附近的墙面，或关掉闪光灯的漫射器，直接对着墙面或房间的角落拍摄，让灯光和自然光融合在一起，这样拍出来的写真照片会较为柔和，更接近自然光，效果也很美。

最后如何选择合适的角度拍摄，如何确定站位的高低：观众们所期待的是一种身临其境的感觉，所以合适的拍摄角度是一种能营造出让观众们感觉到他们已经坐在餐桌前等待尽享美味，已经在用餐的错觉。那么我们今天的菜品摄影中静物如何布光分享就到此结束了，以上所说的也只是菜品摄影中很少一部分的技巧。