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你的菜谱设计够吸引人吗?

发布时间:2020-12-01    浏览量:35


    你的菜谱设计看上去“吸引人”吗?如果一个餐饮门店自己的产品与同行没有差异化,那将面临激烈的竞争,消费者也没有选择你的强烈理由和对门店的独特记忆。我们应该站在消费者的角度和立场从而针对他们打造出一本菜谱设计,不仅可以快速帮助消费者判断,才到消费者的认可,也会为餐厅门店排忧解难,这样的菜谱才是大家眼中的好菜谱。

菜谱设计

    招牌菜清晰易识别


    招牌菜必须突出,这样顾客才能立刻识别出来并且很有好感。这里有一个折中的问题,很多老板认为店里的这道菜或那道菜也很好,如果你不帮顾客做出选择,顾客会更难选择,特别是对于陌生的顾客。因此作为餐厅里的特色菜,它应该是餐厅所该推荐的菜,也是消费者第一眼想要点的菜。

菜谱设计

    招牌菜独具差异化价值

    首先,产品的差异化在哪里,产品的差异化在于成分的差异化和产品研发能力的差异化;第二,利益的需求点在哪里?它在于你想通过产品整体给消费者什么样的印象。


   产品分类清晰、点选方便

    事实上,分类科学不仅让顾客更容易点选,还会让顾客觉得丰富有趣。太多太乱的分类都会给顾客点选怎加麻烦。

菜谱设计

    菜品命名浅显易懂、有诱惑力


    好的菜品名是成功的一半,这个时代的人越来越怕繁复的选择。品牌命名是一种策略,因为从沟通和企业类别的角度来看,有着密切相关的关系,需要我们仔细考虑。


    菜品价格易看懂


    价格零乱的菜谱(有的还带角分)似乎要考察顾客的计算能力,当然也会增加顾客的订购时间。换句话说,中国消费者无论是满足对快餐的严格需求,还是满足社会需求,都倾向于有预期的消费量,即定价,确定顾客的单价,然后划分消费者群体。也就是说,让消费者吃得好。

菜谱设计

    所以,一本精心设计的菜谱不仅仅是为了了聚集人气,为了赚钱,为了扩大知名度,引流最根本的目的是为顾客创造机会来验证商店的价值。如果不懂这句话的含义,那你很难有火爆的生意。