说起美食类的视频拍摄，最先想到的大概就是《舌尖上的中国》，「高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式」以及经典的背景音乐，都成为无数国人心头的白月光。在这个全民浮躁且孤独的时代，追求快节奏的生活似乎成为主旋律，我们得跟上时代发展的脚步啊！而在这部纪录片里，它所呈现出来的是中国人关于“吃”的传承和变化，也越来越凸显出国人特有的气质，因为美食视频拍摄里的一些细节性呈现形式，往往能唤起消费者对食物的兴趣，并收获不错的效果。

    近几年美食视频拍摄类节目、纪录片等层出不穷，成为大众的下饭必选，以普通但触动心灵、简单却贴近大众、自然却凸显文化的拍摄手法和解说，展现出食物最美的一面。但现如今，相比这类纪录片，美食类短视频更加常见，其制作成本低、传播迅速、受众广的特点受到越来越多自媒体人的选择。

    美食视频拍摄的形式有很多种，从美食拍摄过程，到食材介绍、美食探店，这些视频内容依托短视频平台很容易就能引流，只要保证稳定且优质的内容输出，流量变现也是不在话下。

    美食视频拍摄越来越流行，同质化现象也是日益严重，如何打造用户首选且持续关注的内容是最重要的。诚然，优质的内容非常重要，但是对于非粉丝群体而言，如何找到能抓住他们的点是不容忽视的！