无论你吃过还是遇到过食物，都忍不住在微博等网站上和朋友拍照分享，但是不知道为什么自己的照片不能反映美味食物的颜色和香味，无法表达美食的诱惑，今天分享一篇关于分享菜品拍摄要点以及菜品拍摄技巧我希望通过这篇文章能给大家一些独到的见解。

  一、菜品拍摄要点

    1、餐具

    太花哨的餐具会让人眼花缭乱，白色餐具简洁又实用。可以用有点造型的小餐具做背景，木质托盘或餐具更能体现食物的诱惑力。

    2、摆盘

    菜品的“颜值”和摆盘是密不可分的，不要装太满，留一点空间。食物不要堆放在一起，有序的排列，留有一定的空间会好看很多。

    3、光线

    闪光灯太硬，所以用自然光最好。光线不好的时候可以多角度补充光源，比如用白纸当做反衬材料补光。如果是晚上拍摄，那就使用暖色调的灯。

    4、角度

    俯视或者斜侧45°是最常用的角度，不仅能展示整体性，也有一定的纵深空间。但是像蛋糕、汉堡、三明治等这些有层次感的食物，最好需要0°或低角度拍摄，这样才能展现其丰富的内容。

    5、构图

    将好看的主图作为焦点，不要在周围放置杂乱无用的东西，纯色的背景或浅景深更容易突出主题。

    6、装饰

    千万不能忽视饰品的重要性，那也是拍摄内容的一部分，美观的装饰可以让人赏心悦目，对整体的图片也有点缀作用，用“颜值”吸引顾客的心。

    高颜值菜品是怎么拍出来的?如何让食物秀色可餐

    7、气氛

    热气腾腾、用筷子夹起、切开等都会让食物看起来更立体、更有诱惑力。

    8、靠近一点

    著名战地摄影师罗伯特•卡帕曾经说过：如果你拍的不够好，说明你站的不够近。这个准则同样适用于美食拍摄，近距离的展示食物，比展示整体更让人有想吃的欲望。

    9、修图

    这是完成菜品拍摄的最后一步，用PS简单的调整色阶、曲线、对比度、色相/饱和度就能达到很好的效果，但是不要过度的曝光，会使图片丢失很多细节。

    二、菜品拍摄技巧

    1、先要有光

    可以将食物放在窗边来拍摄，通过自然光能使食物看起来柔和清新。如果光线不对称，可以利用白板、白纸等白色物体放在暗的地方，让光反射到食物上。好的背景是成功的一半

    2、俯拍-上帝视角

    这是很流行的拍摄美食的角度，在菜品正上方往下拍，技巧是要保持水平，注意不要将顶光源的阴影拍进去。俯拍角度桌面布局和食物摆盘很重要

    3、侧拍-露出最美的一面

    这是最常规的视角，但要是拍的出彩不容易，用大光圈对焦好菜品，背景虚化，近实远虚以突出菜品。切忌虚实不要太过明显以至于模糊，毕竟还是要让顾客看得清你拍的东西。

    4、细节-近距离展现美

    特写当然是最能表现食物的诱人，“如果你拍得不够好，说明你站得不够近”这个准则在菜品摄影中一样适用，通常要注意画面不要太满，适当留白会更美。