颜值时代，消费者是先用眼睛吃饭、用手机吃饭，然后采用嘴巴吃饭。尤其像火锅、烧烤、甜品、小龙虾、饮品这些品类要想大卖不仅产品颜值要高，拍摄出来的图片更是如此。

    菜品的拍摄是根据设计方案来定拍摄方案，是根据设计方案有目的的拍摄，一起呈现菜单对应品牌定位的一体化视觉。

    具体的拍摄技巧：

    1.对分类产品主次进行归类，按照重点、主次进行产品排序。

    2.对于分类主次的产品，重要的主推产品重点拍摄，甚至要多几个角度和特写。根据需求有的需要特殊场景化布置，可以是产品与人的互动。

       菜单的形式和黄金法则

    无规化，不菜单。

    在设计之前得先确认菜单形式，麦当劳、吉野家、这些刚需快餐品牌大都以灯箱片呈现的，而很多休闲餐饮用折页偏多，火锅则以单页勾选为主，当然现在好多火锅店都升级到用Ipad等等电子产品，这样更快捷。正餐则是以册子为主，比如上周末去吃的昶丰臭桂鱼，它的点餐方式就是以册子为点餐工具。那么，为什么会有这么大的差异呢？

    最重要的是消费者的体验感与品牌价值之间要相符。

    不同业态的出餐速度、方式与消费需求是不同的。星巴克就是一个休闲、外带场景，也有同类竞争者，如奈雪、喜茶、乐乐茶等等都同类型的业态。而正餐就不同了，尤其客单价要达到80元以上的，没有体验附加值，性价比又从哪里来呢？