很多人朋友都是在好奇一本中餐菜单设计到底是怎么来的，其实，当你看完了这些设计要点，就知道了一个精美且具有营销性的菜单设计效果是怎么来的，

    其实，一个好的菜单是由多个的元素相互连接完成，当我们把这些链接内容给好好地串联在一起便形成了好的菜单，而其中菜品设计方法便是这菜单设计的主要力量，当你掌握了这份力量之后，我们就可以设计出一本好的中餐厅菜单作品，那么就一起来看看吧。

     1.减肥减法

    小编觉得，减菜单并非单纯性的舍弃，这里边有销售总额、利润率、吸引住顾客等几种需求。做一切减菜单和菜品提升、精准定位的那时候，干万不可以盲目跟风。不然，客户满意度减少，减菜单就等于减了盈利。

    因此，在减菜单的状况下，类目越全越高。不可以让消费者在点餐时想点的类目根本沒有，消费者会感觉这个饭店的菜少，没有什么可吃的。

    2.合理配置(轻和重菜品)

    说白了合理配置，就是指归类确立、配搭有效，可七天中不一样时间范围来对菜品开展不一样的类型配搭。例如荤腥、荤菜、汤羹、锅仔、凉拌菜、炸菜这些遍布的科学研究。

    当在不一样时间范围发布不一样的菜品，不但能够考虑消费者的及时性的饭店要求，也巨大的提升了消费者到店的概率。

    3.突显爆款

    潜心菜品摆阵阵型，次序明晰，突显爆款、主品!赚钱快的放到黄金地带!

    如同商场会把赚钱快的货品放到与你双眼差不多高的地区相同，菜单设计必定会让赚钱快的吸引住消费者的视野，而右上方是菜单的真是黄金地带。

    4.辣度适合

    整本菜单中能够考虑到不一样地区的客户口感，必须有辣与不辣的标志，且显示辣的水平展示出来