菜谱设计事实上是一种对餐饮业开展总体提升，及其店面提升的一项方式。菜谱设计的优劣与一家餐饮店的认真水平正比，尤其是消费者针对餐厅的印像除开对总体的装修有印像以外，就必须根据菜谱去掌握餐饮业的地方特色菜及其菜品荣誉出品的状况，到底菜谱设计的功效反映在哪一方面?

　　1.提升餐厅品牌形象

　　菜谱设计也最先可以提升餐厅的品牌形象，质量好的菜谱设计在菜谱总体的设计风格上可以与餐厅的设计构思及其室内装修风格融合在一起，让消费者赶到餐厅见到菜谱的那一刻，真实融进到全部餐厅的气氛中，许多 连锁加盟的餐饮业也是根据菜谱设计达到合理的去提升餐厅品牌形象的目地。

　　2.推动菜品市场销售

　　质量好的菜谱设计也可以在消费者阅览的另外，提升一下菜品的市场销售。尤其是在一些将菜品的荣誉出品拍攝的较为幽美，颜色艳丽的菜式会更为吸引住消费者，针对某一款菜品的点菜量。菜谱设计是推动商品销售的一种方式，因此针对要想竭力营销推广的一些菜式，能够加上到菜谱的关键部位。

　　3.有利于菜品归类

　　中国杰出的菜谱设计都是将不一样类型的菜式开展归类，那麼归类的另外，也可以针对点菜的消费者出示一个比较好的选菜自然环境。因此菜谱设计也有利于菜品开展归类，针对点菜的人而言出示了协助，由于大伙儿能够依照归类去挑选不一样的菜品开展点菜。

　　菜谱设计此项工作中假如能保证位，可能对餐厅的品牌形象有挺大的提升，另外还能推动菜品的市场销售。认真去进行菜谱设计也可以将不一样类型的菜开展区划，让顾客们可以根据菜谱的归类去迅速的开展点菜，也可以节约许多 的点菜和上餐時间。因此菜谱设计无论是在餐厅還是对顾客而言，所在的关键影响力全是不会改变的。