我还记得我上次说过餐厅经营定位的独特性就是一种文化元素，人无我有，人有我精，便是精良文化的支撑。因而，餐厅定位、风格、经营理念融合浓缩到餐厅的装饰，菜谱设计，宣传营销上，就会演变成餐厅的独特文化内涵。 其实就是让大家去挖掘去创新属于自己餐厅特色的菜谱设计，因为一份雅致动人、色调得体、洁净闪亮、内涵丰富的菜谱不仅读来赏心悦目，而且能增进顾客的舒畅心情，那就一起来看看今天的这本大型酒楼菜谱设计吧。

产品名称：潮汕本家（港式餐厅菜谱设计制作）

产品规格：250（高）x 250mm（宽）

装订方式：封面皮料压字；内页装订：有条内上钉、模切

实际页数：46页

内页材质：250克铜板纸，复哑膜

印刷工艺：HP INDIGO 10000数码印刷

制作周期：2-4天

其实很简单，如果说酒楼的装潢是留给顾客的第一印象，那么菜谱就是顾客对于酒楼菜品的第一印象。一本专业的、经过精心设计的菜谱不仅能提升菜品对顾客的吸引力，更是最能体现酒楼调性的元素。其实我们菜谱设计不管是什么类型的，始终不会变的都是菜谱设计对于餐厅所带来的帮助。这是绝对不会变的，这一点是毋庸置疑的。在菜品的描述上，对特色菜和一些有养生功效的菜品进行了简单扼要并符合餐厅基调的介绍，在增加点单趣味性的同时让顾客对菜品有基本的了解。菜谱设计第一个要满足的就是它的地方特色，餐食是人们的最基本的生活需要，同时也是民族的地方传统文化、风俗习惯及艺术的反映，这就是所谓的饮食文化。